Рассмотрим плюсы, минусы, стоимость и сроки запуска самых распространенных вариантов организации доставки через интернет.
Разработать сайт
Первая мысль — открыть доставку с помощью собственного сайта. Это понятное пользователям решение. На сайте клиенты смогут посмотреть полное меню, выбрать блюда, собрать заказ в корзине и оформить его. Можно добавить платежную систему при разработке.
Плюсы:
- Работает с компьютера и с мобильных устройств. Адаптивность и кроссплатформенность делают сайт доступным большинству.
- Не нужно устанавливать на устройство.
- Можно продвигать в поисковиках, чтобы привлекать новых клиентов.
- Привычная пользователям система заказа.
- Легко найти специалистов для поддержки, так как сайт — распространенное решение.
Минусы:
- Если сайт выйдет «тяжелым», на слабых устройствах он будет тормозить.
- Сложно оповещать об акциях, собирать обратную связь.
- Если нужно кастомное решение, например, конструктор блюд — стоимость разработки ощутимо возрастет.
Стоимость и сроки: несложный шаблонный сайт можно разработать за месяц. Дороже чат-бота, дешевле мобильного приложения. Разработка кастомного продукта займет от нескольких месяцев и потребует больших вложений.
Создать мобильное приложение
Кроссплатформенное или нативное.
Кроссплатформенные приложения работают с любой операционной системой. Но возможности такого приложения ограничены, и оно может тормозить. Лучше выбрать гибрид кастомного сайта и мобильного приложения — PWA.
Нативное приложение написано под конкретную операционную систему, и на нем мы остановимся подробнее.
Заказ еды в приложении можно превратить в крутой пользовательский опыт. Это и красивая графика, и игровые элементы, и сложная логика — например, уникальный конструктор блюд. Мобильное приложение дает большой простор для фантазии.
Плюсы:
- Работает быстро и плавно, не перегружает устройство, так как полностью соответствует его техническим требованиям.
- Экономично расходует заряд батареи.
- Можно пользоваться различными возможностями операционной системы, например, заказывать с помощью голосового помощника.
Минусы:
- Дорогое и долгое в разработке решение.
- Работает только на мобильных устройствах.
- Поддерживать мобильное приложение сложнее: меньше разработчиков на рынке.
Стоимость и сроки: разработка займет от нескольких месяцев и будет стоить дорого. Приложение для Android обойдется дешевле, чем для IOS, но в любом случае дороже разработки сайта.
Сделать чат-бота
Мессенджеры делают бизнес ближе к клиентам, поэтому все чаще заказать еду можно через чат-ботов. Они могут стать бюджетной заменой мобильному приложению, но это скорее вспомогательное решение для организации доставки еды.
Плюсы:
- Можно использовать при плохом интернет-соединении.
- Можно делать рассылки, собирать обратную связь в мессенджере.
- Не нужно проходить модерацию в Google Play или App Store.
- Работает с любой ОС.
- Интересный UX — имитация общения с другим человеком.
Минусы:
- Невозможно посмотреть всё меню полностью, приходится узнавать про каждую позицию, отдавая команды чат-боту. Это не всегда удобно.
- Охватывает только пользователей с установленным мессенджером.
- Всё еще непривычное решение для многих пользователей.
Стоимость и сроки: чат-бот — дешевый вариант, и к тому же быстрый в разработке. Собрать и запустить несложного бота можно за месяц.
Подключиться к агрегатору
Как организовать службу доставки еды без разработки собственного сервиса? Договориться о партнерстве с популярным агрегатором: Delivery Club, Яндекс.Еда. Это больше подходит тем ресторанам, чей основной источник дохода не доставка, поскольку агрегаторы взимают довольно высокую комиссию.
Плюсы:
- Не нужно платить за разработку собственного решения, чтобы организовать доставку еды.
- Не нужно искать разработчиков и платить им, зависеть от специалистов. Этим всем занимается агрегатор.
- Агрегаторы хорошо известны пользователям, а значит — дадут дополнительную клиентуру.
Минусы:
- Комиссия агрегатору.
- Уникальный UX или кастомная логика невозможны.
- Ограничения по географии доставки.
Стоимость и сроки: на заключение договора уйдет несколько дней, комиссия с каждого заказа составит около 35%.
Выводы
Одним из самых популярных решений по-прежнему остаются сайты. Можно быстро и недорого разработать шаблонное решение и открыть службу доставки еды. Если бюджет позволяет, можно вложиться в кастом и получить, например, «плюшку» в виде PWA.
Если основной доход приносят гости ресторана, а не доставка, можно не усложнять себе жизнь и заплатить агрегатору.
Если хочется дать пользователям новый опыт, реализовать яркую графику или голосовое управление, стоит вложиться в разработку нативного мобильного приложения.
А если нужно в первую очередь недорогое решение, можно создать чат-бота: быстро и демократично.